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Griechenland! Eines der Länder des Mittelmeeres, das seine »Kinder« mit der traditionellen Küche ernährt, ist Griechenland. Eine Küche, die man mit großen Religionsfeiern, mit Hochzeiten, Taufen und Trauerfeiern verbindet. Die Ziele dieses Buches sind zwei: Dass die griechische traditionelle Küche bis ans Ende der Welt reist und Startplatz dieser Reise ist Deutschland. Dass die wirkliche traditionelle griechische Küche unseren deutschen Freunden, die Griechenland schon besucht haben, bekannter wird. Die, die Griechenland noch nicht besucht haben, werden sicher nach dem Lesen dieses Buches ihren nächsten Urlaub in diesem gastfreundlichen Land verbringen wollen. Dieses Buch stellt einen Botschafter aus Papier dar, mit Vorräten an köstlichen Rezepten, die sich Ihnen mit einfachen Zutaten und Weisheit vorstellen. . . . bei Amazon bestellen |
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„Auf der sonnigen Insel Ithaka wohne ich, in deren Mitte sich das bewaldete Gebirge Neriton erhebt. Nichts Süsseres gibt es für mich als das eigene Land.“ So schwärmte der sagenhafte Seefahrer Odysseus von seiner Heimat, als er zehn Jahre durch die Inselwelt des Mittelmeeres irrte. MERIAN live! Korfu und die Ionischen Inseln stellt Korfu und Zákynthos, Páxos und Léfkas, Keffalonía und Ithaka vor und zeigt, was es dort zu entdecken und zu erleben gibt: sanftes Meer mit bezaubernden Farben und langen Sandstränden – ideal für Familien mit Kindern. Bunte Blumen und sattes Grün das ganze Jahr über, paradiesische Aussichten und einzigartige Natursteinhäuser bezauberten schon Kaiserin Sissi, die sich auf Korfu ihr berühmtes Märchenschloss Achilleion errichten ließ. Italienisch anmutende Plätze mit Arkadengängen, neoklassizistische Palazzi und hohe Campanile, Kaffeehausrituale und arabisch klingende Musik bringen italienische und orientalische Akzente in Alltag und Urlau . . . bei Amazon bestellen |
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Original-originelle Rezepte griechischer Frauen aus Pontos, Konstantinopel, dem griechischen Festland und Kreta ... außerdem: \"Nouvelle Cuisine Grecque\" Griechische Küche mit den Mitteln moderner Kochkunst \"leicht\" gemacht. . . . bei Amazon bestellen |
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